～命をつなぐ神の結晶～
太陽が照らし、風が吹く、そのリズムから生まれた完全天日の天然塩。海の神として崇められてきた「塩椎の神（しおつちのかみ）にちなみ、命をつなぐ塩として名づけました。
天候や潮の満ち引き、風の強弱のように、自然は常に、微細に、絶え間なく動いています。それは、自然そのものが織りなすリズムであり、命を育む揺れ。生きているということは、“ゆらぎ”の中に在るということ。
この天然塩も海、太陽、風のゆらぎにより生まれました。私たちの身体に欠かせない命の源です。
この塩をひとつまみ加えるだけで素材がもつ味が引き立ちます。
